Molina, Luis E. « LAS TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO DE LA CAÑA DE AZÚCAR EN VENEZUELA. SIGLOS XVIII Y XIX ». Antropología Americana 3, no. 06 (juin 25, 2019): 107–125. Consulté le mai 19, 2024. https://www.revistasipgh.org/index.php/anam/article/view/132.